লেবুতে যেসব পুষ্টিগুন থাকে

লেবুতে যেসব পুষ্টিগুন থাকে | Lemons: Nutrition Facts and Health Benefits

লেবুতে যেসব পুষ্টিগুন থাকে

লেবুতে যেসব পুষ্টিগুন থাকে

লেবু খাওয়ার উপকারিতা – তীব্র তাপদাহে যখন আপনি ক্লান্ত তখন এক গ্লাস লেবুর শরবত আপনাকে অনেকটা সতেজ করে দিতে পারে।

লেবুর শরবত শুধুমাএ শরবত হিসেবেই নয়, রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানো থেকে শুরু করে পেট পরিষ্কার করে থাকে।

আপনি জেনে অবাক হবেন, ১০০ গ্রাম লেবুতে যেসব পুষ্টি উপাদান পাওয়া যায় তা আপেলের ৩২ গুণ।

এছাড়া লেবুর রসে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন সি রয়েছে।

এই ভিটামিন সি আমাদের শরীরে কোলাজেন তৈরি করতে সাহায্য করে।

এই কোলাজেন আমাদের শরীরের ত্বকের ভাজ পড়া বন্ধ করে।

অর্থাৎ বয়সের ছাপ পড়তে এটি বাধা দেয়।

লেবুর রস শরীরের ওজন কমাতে সাহায্য করে, একই সাথে রক্তের কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে এবং রক্তস্বল্পতায় প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।

আমরা প্রতিদিন যে সকল খাবার খেয়ে থাকি তার মধ্যে অনেক আয়রন থাকে এবং আয়রন শোষণ করার জন্য ভিটামিন সি প্রয়োজন হয়। লেবুতে থাকা ভিটামিন সি খাবার থেকে আয়রন শোষণ করতে সাহায্য করে।

জ্বর, সর্দি, কাশি ও ঠান্ডাজনিত সমস্যায় লেবু খুবই উপকারি।

তাছাড়া লেবুর অনেক ওষধি গুণ রয়েছে।  বিশেষ করে মুরগির স্যুপের সাথে লেবুর রস খেলে তা শারীরিক দুর্বলতা কাটাতে অনেকটা সাহায্য করে।

অন্যদিকে রূপচর্চায় লেবু গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে বিশেষভাবে মাথায় খুশকি নিবারণে লেবুর রয়েছে অসাধারণ ক্ষমতা।

আরোও পড়ুন – চাপ ও উদ্বেগ কমাবেন যেভাবে

তবে একটা বিষয় অবশ্যই খেয়াল করতে হবে যে প্রয়োজনের অতিরিক্ত লেবু কখনই খাওয়া উচিত নয়, এতে এসিডিটি হতে পারে। 

এছাড়া অনেকেই ওজন কমানোর জন্য সারাদিনে ২/৩টি লেবু খেয়ে থাকে যা কখনই করা উচিত নয়।

কেননা লেবুতে থাকা অতিরিক্ত পটাশিয়াম আপনার কিডনির ক্ষতি করতে পারে।